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Pose de sonde PEG, gastrostomie endoscopique percutanée
Gastro-entérologie

Pose de sonde PEG, gastrostomie endoscopique percutanée

À propos de ce département

 
Gastrostomie endoscopique percutanée

Une sonde d’alimentation posée à travers la peau jusque dans l’estomac, en une vingtaine de minutes, sans opération. Pour le moment où avaler n’est plus sûr.

La gastrostomie endoscopique percutanée, ou PEG, a été décrite en 1980 comme un moyen de créer une gastrostomie d’alimentation sans ouvrir l’abdomen, et les 31 premiers patients l’ont traversée sans aucun décès et avec une morbidité minime (Gauderer et collaborateurs, Journal of Pediatric Surgery, 1980). La technique a peu changé depuis. Un gastroscope éclaire l’estomac de l’intérieur, une aiguille traverse la paroi abdominale à l’endroit où la lumière apparaît, et une sonde souple est amenée en place puis maintenue par une collerette de chaque côté. Les recommandations européennes conseillent une sonde percutanée dès que l’alimentation par sonde nasale devrait durer plus de quatre semaines (Arvanitakis et collaborateurs, Endoscopy, 2021). Cette page explique qui a besoin d’une PEG, comment elle se compare à une sonde nasogastrique, comment elle est posée, les risques, les soins à domicile, les situations où la PEG n’est pas la bonne réponse, et comment les familles venues de l’étranger organisent la prise en charge à Biruni Hospital à Istanbul.

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Semaines d’alimentation par sonde prévues au-delà desquelles les recommandations européennes conseillent une sonde percutanée
3
Heures après une pose sans complication avant que l’alimentation puisse commencer
321
Patients victimes d’AVC dans l’essai randomisé FOOD comparant la PEG à l’alimentation nasogastrique
Gratuit
Étude du dossier du patient et évaluation de la déglutition
Consultation gratuite

Qui a besoin d’une PEG

Certains patients ne peuvent plus avaler. D’autres le peuvent, mais pas assez. Les deux groupes perdent du poids, des forces et la capacité de lutter contre les infections, et une sonde placée dans l’estomac permet de les nourrir pendant que la cause est traitée ou, lorsqu’elle ne peut pas l’être, aussi longtemps que l’alimentation leur est utile. La sonde traverse la peau de la partie haute de l’abdomen, se trouve à l’intérieur de l’estomac et reçoit des mélanges nutritifs liquides, de l’eau et des médicaments, à la seringue ou à la pompe. Parler, s’asseoir, se laver et, quand la déglutition le permet, manger par plaisir restent possibles autour d’elle.


Les raisons habituelles

1
Maladie neurologique
AVC avec une déglutition qui n’a pas récupéré après deux à quatre semaines, maladie du motoneurone, maladie de Parkinson à un stade avancé, sclérose en plaques, traumatisme cérébral et suites d’un long séjour en réanimation.
2
Cancer de la bouche, de la gorge ou de l’œsophage
Tumeurs qui bloquent le passage des aliments, et les six à sept semaines de radiothérapie de la tête et du cou qui rendent la déglutition trop douloureuse pour assurer la nutrition.
3
Maladie qui dépasse l’appétit
Mucoviscidose, maladie de Crohn, insuffisance rénale et hépatique, et enfants atteints de maladies qui les empêchent de prendre assez par la bouche, situations où la sonde complète l’alimentation au lieu de la remplacer.
 
Les recommandations européennes fixent le seuil à quatre semaines. Une sonde nasale convient pour une alimentation qui devrait durer moins longtemps. Lorsque l’alimentation sera nécessaire plus longtemps, une sonde à travers la paroi abdominale est préférée, parce qu’elle est plus confortable, plus sûre et moins visible, et parce qu’une sonde nasale laissée en place pendant des mois provoque des ulcérations du nez et de la gorge (Arvanitakis et collaborateurs, 2021).

PEG ou sonde nasogastrique

Une sonde nasale se pose au lit du patient en quelques minutes et s’enlève aussi facilement. Elle se bouche, elle se déplace, elle est arrachée par les patients confus, et elle peut être introduite par erreur dans les voies respiratoires, ce que la recommandation européenne considère comme un événement grave et évitable que chaque hôpital doit prévenir par un protocole. La PEG demande une endoscopie et un petit geste. Une fois en place, elle reste des mois ou des années, se change sans nouvelle endoscopie et reste cachée sous les vêtements.

Ce qu’a montré l’essai mené après un AVC

L’essai FOOD a réparti par tirage au sort 321 patients victimes d’AVC avec troubles de la déglutition entre une PEG précoce et une alimentation nasogastrique. La PEG précoce n’a pas amélioré la survie et a été associée à un risque plus élevé de décès ou de mauvaise évolution à six mois, et les auteurs ont conclu que leurs données ne soutenaient pas une politique de PEG précoce chez les patients ayant une dysphagie après un AVC (Dennis et collaborateurs, Lancet, 2005). En pratique, cela signifie qu’un patient ayant fait un AVC doit d’abord être nourri par sonde nasale, qu’il faut lui laisser le temps de récupérer la déglutition, et lui proposer une PEG lorsqu’il devient clair que la récupération sera lente.

Les autres voies

Une gastrostomie peut aussi être posée par un radiologue sous contrôle radiologique, quand un gastroscope ne peut pas franchir une tumeur de la gorge, ou par un chirurgien au cours d’une cœlioscopie, quand l’estomac ne peut pas être atteint sans danger de l’intérieur. Une extension jéjunale passée à travers la PEG, ou une jéjunostomie directe, permet de nourrir au-delà de l’estomac les patients qui vomissent l’alimentation gastrique ou l’inhalent. Peu de patients en ont besoin. L’estomac accepte des apports en bolus et un rythme normal de repas, ce que l’intestin grêle ne permet pas, et il reste le premier choix pour presque tout le monde.

Comment elle est posée

Vingt à trente minutes, sous sédation.

La technique dite du tirage, que la recommandation européenne retient comme standard, commence par un jeûne nocturne, une dose unique d’antibiotique par voie intraveineuse et l’installation du patient sur le dos.

1
Endoscopie
Un gastroscope est introduit par la bouche et remplit l’estomac d’air jusqu’à ce qu’il s’applique contre la paroi abdominale. L’endoscopiste choisit un point où la lumière traverse la peau et où un doigt appuyé sur l’abdomen se voit déformer l’estomac de l’intérieur.
2
Aiguille et fil guide
Après anesthésie locale, une aiguille traverse la peau jusque dans l’estomac et un fil guide y est introduit. L’endoscopiste attrape le fil avec une anse et le ressort par la bouche.
3
Le tirage
La sonde d’alimentation est attachée au fil au niveau de la bouche puis tirée le long de l’œsophage, dans l’estomac et à travers la paroi abdominale, jusqu’à ce que sa collerette interne s’appuie contre la face interne de l’estomac.
4
Fixation
Une collerette externe est posée sur la peau et laissée lâche d’un à deux centimètres, la position est vérifiée avec l’endoscope, et un pansement est appliqué. Il n’y a aucun point de suture.
 
Est-ce réalisé sous anesthésie générale ?
Non, dans la plupart des cas. Une sédation consciente en présence d’un anesthésiste est la règle, car beaucoup de patients qui ont besoin d’une PEG sont fragiles et l’anesthésie générale comporte pour eux plus de risques. Les patients qui ne peuvent pas protéger leurs voies respiratoires, et les enfants, sont pris en charge sous anesthésie générale.
Et si l’endoscope ne peut pas franchir une tumeur ?
On utilise la technique dite de poussée, dans laquelle la sonde est introduite directement à travers la paroi abdominale sur un dilatateur, l’estomac étant fixé à la paroi par des sutures. La recommandation européenne la conseille pour les cancers de la tête et du cou et de l’œsophage, notamment parce que tirer une sonde au-delà d’une tumeur peut ensemencer des cellules cancéreuses dans la paroi de l’estomac.

Quand l’alimentation commence

L’alimentation peut commencer dans les trois à quatre heures qui suivent une pose sans complication. C’est la seule recommandation du texte appuyée par des preuves de haute qualité, et elle a remplacé une ancienne habitude d’attendre une journée (Gkolfakis et collaborateurs, Endoscopy, 2021).
Les premiers jours
Quand Ce qui se passe Qui s’en charge
Les quatre premières heures Surveillance, traitement de la douleur, contrôle du pansement Équipe infirmière
À partir de quatre heures Eau par la sonde, puis alimentation à faible débit Infirmière et diététicienne
Jour un Programme complet d’alimentation, premier changement de pansement, formation de la famille Diététicienne, infirmière spécialisée en stomathérapie
Jour deux Sortie pour la plupart des patients avec un plan d’alimentation écrit Gastro-entérologue
Jour sept à dix Contrôle de la plaie et réglage de la collerette externe Consultation ou infirmière à domicile

Risques

Faibles, mais pas nuls, et les patients qui ont besoin d’une PEG sont souvent ceux qui supportent le moins bien une complication.

La recommandation européenne classe la PEG parmi les gestes à risque hémorragique élevé et demande que les anticoagulants et antiagrégants soient gérés strictement selon un protocole. L’aspirine est en général poursuivie. Le clopidogrel, la warfarine et les anticoagulants plus récents sont interrompus selon un calendrier défini plusieurs jours à l’avance, avec un relais lorsque la raison du traitement l’exige.

  • Infection de la plaie autour du point d’insertion, le problème le plus fréquent, largement prévenu par la dose unique d’antibiotique et traité par des soins locaux lorsqu’il survient.
  • Saignement de la paroi abdominale ou de la muqueuse de l’estomac, en général mineur et s’arrêtant seul.
  • Fuite de mélange nutritif autour de la sonde, traitée en réglant la collerette, en protégeant la peau et parfois en mettant la sonde au repos.
  • Lésion du côlon ou du foie par l’aiguille, rare lorsque la transillumination et le signe du doigt sont nets, le geste étant abandonné lorsqu’ils ne le sont pas.
  • Péritonite si l’estomac se sépare de la paroi abdominale avant que le trajet ne soit mature, raison pour laquelle la sonde n’est pas changée pendant le premier mois.
  • Syndrome de la collerette enfouie (buried bumper), dans lequel la collerette interne est attirée dans la paroi de l’estomac par une fixation externe trop serrée et se recouvre de muqueuse, des mois plus tard. Il se prévient en gardant la collerette externe lâche et en enfonçant la sonde d’un centimètre chaque jour.

Une PEG empêche-t-elle d’inhaler des aliments ?
Non. Une PEG nourrit l’estomac, et le contenu de l’estomac peut toujours remonter et passer dans les poumons. La pneumopathie d’inhalation reste un risque chez les patients dont la déglutition est altérée, qu’ils aient une sonde ou non. Nourrir tête relevée, à un débit contrôlé, et recourir à la voie jéjunale chez ceux qui continuent d’inhaler réduit ce risque.

Quand une PEG n’est pas la réponse

Deux recommandations européennes portent la mention forte et méritent d’être lues par toute famille qui envisage une sonde. Pas de PEG en cas de démence avancée. Pas de PEG lorsque l’espérance de vie est inférieure à trente jours. Les deux reposent sur le même constat, réuni sur trente ans dans des maisons de retraite, des unités neurovasculaires et des services de cancérologie en Europe et en Amérique du Nord. Chez ces patients, la sonde n’allonge pas la vie, ne prévient pas la pneumonie, ne guérit pas les escarres et n’améliore pas le confort, et elle ajoute un geste, une plaie et, pour un patient confus, un objet à tirer qu’il faut ensuite contenir. Une alimentation attentive à la main, avec des aliments que le patient aime, au rythme qu’il choisit, avec la famille à son chevet plutôt qu’une pompe, lui est plus utile, et les auteurs de la recommandation le disent dans les termes les plus fermes qu’ils emploient dans tout le document. C’est une conversation difficile. L’équipe de gastro-entérologie la mènera clairement avec la famille plutôt que de poser une sonde dont les données disent qu’elle n’aidera pas.


Une demande de PEG est donc examinée avant d’être acceptée. L’équipe se demande à quoi la sonde doit servir, combien de temps elle devrait être nécessaire, si le patient peut participer à la décision, et ce que le patient aurait souhaité. Un patient ayant fait un AVC, atteint d’un cancer en cours de traitement ou d’une maladie neurologique qui durera des années tire bénéfice de la sonde. Un patient dans les dernières semaines de sa vie, ou qui ne reconnaît plus la nourriture, n’en tire pas.

Soins à domicile

Simples, une fois appris.

La famille, ou le patient, apprend la routine avant la sortie, s’exerce dans le service sous la conduite d’une infirmière, et rentre avec les consignes par écrit et en vidéo, ainsi qu’avec le numéro de téléphone de l’infirmière spécialisée pour les questions de la première semaine, qui portent sur les fuites, la rougeur et le déplacement éventuel de la sonde.

Routine quotidienne
Tâche Fréquence Détail
Rincer à l’eau Avant et après chaque apport et chaque médicament 30 à 50 millilitres, pour garder la sonde perméable
Nettoyer la peau Tous les jours Eau et savon, bien sécher, pas de pansement une fois la plaie cicatrisée
Tourner et enfoncer Tous les jours Un tour complet et un centimètre vers l’intérieur, pour éviter l’enfouissement de la collerette
Vérifier la collerette Toutes les semaines Un à deux centimètres de jeu par rapport à la peau
Peser Toutes les semaines La diététicienne ajuste les apports selon l’évolution

  • Appelez le jour même en cas de fièvre, de rougeur qui s’étend autour du point d’insertion, de douleur lors de l’alimentation, de fuite autour de la sonde, ou si la sonde ne se rince plus.
  • Rendez-vous aux urgences si la sonde tombe, car le trajet se referme en quelques heures. Une sonde de remplacement ou une sonde urinaire placée dans le trajet le maintient ouvert jusqu’à la pose d’une sonde adaptée.
1
Remplacement
Une fois le trajet mature, à un à trois mois, la sonde initiale peut être échangée au lit du patient contre un bouton à profil bas qui affleure la peau. Les sondes sont changées tous les six à douze mois ou lorsqu’elles s’usent.
2
Retrait
Lorsque la déglutition récupère, la sonde est retirée en consultation et l’orifice se referme seul en un à deux jours.
 

Venir de l’étranger

Deux raisons amènent les familles ici pour une PEG. Soit le patient vient pour un autre traitement, le plus souvent une radiothérapie pour un cancer de la tête et du cou, et la sonde est posée avant le début du traitement, soit le patient arrive pour une rééducation après un AVC ou un traumatisme cérébral et a besoin d’une alimentation fiable pendant les mois que cela demandera.

Un coordinateur du bureau des patients internationaux suit les démarches du premier message jusqu’à la sortie et répond sur le même numéro WhatsApp une fois que vous êtes rentré chez vous. Le bureau travaille en anglais, arabe, français, russe, serbe, roumain et espagnol et réserve des interprètes pour les autres langues. Il organise la lettre d’invitation pour le visa, les transferts depuis l’aéroport, les transports quotidiens et l’hébergement près de l’hôpital, et pour les patients qui ne peuvent pas marcher il organise une ambulance depuis l’aéroport. La cuisine prépare des repas halal, végétariens et adaptés au diabète, une salle de prière est sur place, et une demande de médecin femme est satisfaite chaque fois que le planning le permet.
1
Ce qu’il faut envoyer
Le compte rendu médical, la raison pour laquelle une alimentation par sonde est nécessaire et pour combien de temps, l’évaluation de la déglutition si elle a été faite, la liste des médicaments y compris les anticoagulants, et toute endoscopie ou imagerie de l’estomac. L’équipe répond par un avis sur l’adéquation d’une PEG pour le patient, la technique proposée, la durée du séjour et une estimation de coût.
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Le séjour
Évaluation le premier jour, geste le premier ou le deuxième jour, alimentation l’après-midi même, deux nuits à l’hôpital avec formation de la famille, et contrôle de la plaie avant le voyage.
 

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Le retour
Les patients peuvent prendre l’avion à partir du quatrième ou du cinquième jour. Ils repartent avec une réserve de mélange nutritif pour le voyage, une lettre pour la compagnie aérienne, un plan écrit pour la diététicienne sur place et le calendrier du premier changement de sonde.
 

Coût

Une estimation est remise après l’étude du dossier et couvre l’endoscopie, la sédation, la sonde et le kit de fixation, l’antibiotique, deux nuits à l’hôpital, la formation par la diététicienne et le contrôle de la plaie. Les hôpitaux de ce marché proposent la PEG sous forme de forfait, les produits nutritifs, le bouton à profil bas et les changements de sonde ultérieurs étant facturés à part, et une famille qui séjournera à Istanbul pour une radiothérapie ou une rééducation a intérêt à demander que la sonde soit chiffrée dans ce forfait plus large plutôt que séparément, puisque le séjour hospitalier, la diététicienne et les soins infirmiers y sont déjà compris.

Vérifiez ce que le montant comprend et si les produits nutritifs des premières semaines en font partie.

Références

  1. Gauderer MW, Ponsky JL, Izant RJ. Gastrostomy without laparotomy. A percutaneous endoscopic technique. J Pediatr Surg. 1980;15(6):872-875.
  2. Dennis MS, Lewis SC, Warlow C, FOOD Trial Collaboration. Effect of timing and method of enteral tube feeding for dysphagic stroke patients (FOOD). A multicentre randomised controlled trial. Lancet. 2005;365(9461):764-772.
  3. Arvanitakis M, Gkolfakis P, Despott EJ, et al. Endoscopic management of enteral tubes in adult patients. Part 1. Definitions and indications. European Society of Gastrointestinal Endoscopy (ESGE) Guideline. Endoscopy. 2021;53(1):81-92.
  4. Gkolfakis P, Arvanitakis M, Despott EJ, et al. Endoscopic management of enteral tubes in adult patients. Part 2. Peri- and post-procedural management. European Society of Gastrointestinal Endoscopy (ESGE) Guideline. Endoscopy. 2021;53(2):178-195.

Note de l'éditeur

Rédigé par l'équipe éditoriale médicale de Biruni Hospital. Vérifié par Pr Oğuzhan ÖZTÜRK, Gastro-entérologie.

Vérifié médicalement par

Pr Oğuzhan ÖZTÜRK

Pr Oğuzhan ÖZTÜRK

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