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Gastrectomie - chirurgie d’ablation de l’estomac
Chirurgie générale

Gastrectomie - chirurgie d’ablation de l’estomac

À propos de ce département

Dans une enquête nationale japonaise portant sur 2 368 patients, les personnes ayant perdu la totalité de leur estomac pesaient 13,8 % de moins un an plus tard, et celles qui n’en avaient perdu qu’une partie environ 7 % de moins. Ces deux chiffres expliquent à eux seuls l’essentiel de cette page. L’opération est bien établie et réalisée de façon fiable, et la vraie question est de savoir ce qui arrive à un corps qui n’a plus cet organe, ce qui concerne les trente années suivantes plutôt que les trente jours suivants.

Consultation gratuite

Demandez quelle quantité d’estomac sera retirée et ce qui sera raccordé à quoi

Envoyez le compte rendu d’endoscopie avec le résultat de biopsie éventuel et la localisation exacte du problème, les comptes rendus d’imagerie de l’abdomen et du thorax par écrit, votre poids actuel et celui d’il y a six mois, vos analyses de sang récentes incluant hémoglobine, fer et albumine, la liste de vos médicaments, ainsi que le détail de toute chirurgie abdominale ou bariatrique antérieure. Un chirurgien lit le dossier et vous dit si une ablation partielle ou totale est prévue, quelle reconstruction est envisagée, et ce que cela signifie pour l’alimentation ensuite. Sans frais, sans engagement, et un coordinateur répond dans votre langue, en général le jour ouvré même.

Ce que fait l’estomac

Six fonctions, et chacune explique un aspect de la vie ensuite. Lisez cette section et la plus grande partie du reste de la page devient prévisible.

  1. Le stockage vient en premier. Un estomac se distend bien au-delà d’un litre et libère son contenu sur plusieurs heures. Sans lui, la taille des repas devient le facteur limitant de tout, et six petits repas par jour remplacent trois repas normaux de façon définitive et non temporaire.
  2. L’acide est la deuxième fonction. L’acide transforme le fer alimentaire en une forme que l’intestin peut absorber. Supprimez l’acide et l’absorption du fer chute, ce qui explique pourquoi l’anémie après gastrectomie est généralement une carence plutôt qu’une récidive, et pourquoi elle apparaît après des années et non des mois.
  3. Une protéine qu’il fabrique est indispensable à l’absorption de la vitamine B12. Rien dans l’alimentation ne la remplace et aucune dose orale ne compense de façon fiable une fois l’estomac retiré. Des injections à vie sont la réponse standard après une ablation totale, et elles sont peu coûteuses, efficaces et faciles à oublier.
  4. Il broie. La fragmentation mécanique en particules assez petites pour l’intestin grêle est une fonction gastrique, donc la texture compte ensuite comme jamais auparavant, et bien mastiquer cesse d’être un conseil pour devenir une obligation.
  5. Les hormones de l’appétit sont aussi fabriquées ici. La principale hormone stimulant l’appétit est produite surtout dans la partie haute de l’estomac. Sa perte explique en partie pourquoi le poids baisse et pourquoi la faim ne revient pas vous rappeler de manger, et c’est pourquoi se peser compte plus que se fier à son appétit.
  6. Il possède une valve à sa sortie. Le pylore distribue les aliments dans l’intestin grêle. Retirez-le ou contournez-le et les aliments arrivent d’un seul coup, ce qui est le mécanisme du syndrome de chasse (dumping) et la raison pour laquelle la reconstruction choisie par votre chirurgien compte autant que la résection elle-même.

Pourquoi on enlève un estomac

L’adénocarcinome représente la majorité des gastrectomies et il est loin d’être la seule raison. L’indication change l’urgence, l’étendue et la discussion, et elle change étonnamment peu l’opération elle-même.

Tableau large. Faites-le glisser latéralement sur un écran étroit, car il défile au lieu de se réduire.

Les raisons d’enlever un estomac, et comment chacune modifie le plan
Raison Quantité retirée Ce qui la distingue
Cancer de l’estomac Partielle ou totale, selon la position de la tumeur, avec un curage ganglionnaire étendu. La chimiothérapie vient généralement en premier en Europe. Les décisions oncologiques sont traitées sur la page de ce site consacrée à la chirurgie du cancer de l’estomac.
Tumeur stromale gastro-intestinale Souvent seulement un coin de paroi gastrique autour de la tumeur. Une gastrectomie formelle uniquement si la position ou la taille l’impose. Les ganglions sont généralement laissés en place, et un médicament ciblé ensuite modifie nettement la survie dans les cas à risque plus élevé.
Une anomalie génétique héréditaire Totale, chez une personne sans cancer diagnostiqué et sans symptômes. Le patient a généralement des décennies de moins que la moyenne, donc chaque conséquence à long terme décrite sur cette page s’applique bien plus longtemps.
Un ulcère perforé ou hémorragique Généralement aucune. La plupart des perforations sont suturées plutôt que réséquées, et la résection est réservée aux pertes de substance larges ou difficiles. La situation la plus dangereuse de cette liste, avec une mortalité après chirurgie d’urgence pour ulcère dépassant 10 % dans les séries nationales.
Un estomac qui ne se vide pas Subtotale ou dérivation, après échec de toutes les options médicamenteuses et endoscopiques. Une opération de qualité de vie plutôt qu’une opération vitale, ce qui donne un poids différent aux conséquences à long terme.
Reprise après chirurgie de l’obésité Variable. Une opération antérieure est convertie en une autre plutôt que l’estomac n’est retiré d’emblée. L’anatomie est déjà modifiée et cicatricielle, donc l’opération est plus longue et le taux de complications plus élevé qu’une première intervention.
Ingestion de produit caustique Parfois l’estomac et l’œsophage ensemble, en phase aiguë ou plus tard pour une sténose. Rare, catastrophique et pris en charge dans des centres spécialisés. La chirurgie d’urgence dans une série française de 414 admissions comportait 18 % de mortalité.

GIST

Les tumeurs stromales gastro-intestinales naissent dans la paroi de l’estomac plutôt que dans sa muqueuse, elles se comportent différemment de l’adénocarcinome, et elles sont la raison de demander quel type de tumeur vous avez réellement avant de supposer que tout ce qui figure sur cette page vous concerne.

  • L’opération est généralement bien plus limitée. Ces tumeurs se propagent par le sang plutôt que par les ganglions, donc l’objectif est une marge saine autour de la tumeur et un curage ganglionnaire systématique n’en fait pas partie. Un coin de paroi gastrique suffit souvent là où un adénocarcinome au même endroit exigerait une gastrectomie formelle.
  • La résection cunéiforme par cœlioscopie fonctionne, y compris pour des tumeurs plus volumineuses. Une comparaison appariée de 50 résections cunéiformes par cœlioscopie contre 50 par voie ouverte a montré une transfusion sanguine nécessaire chez 1 patient contre 8, une alimentation liquide à 2 jours contre 3 et une alimentation solide à 3 jours contre 5, sans différence sur les marges limites ni sur la survie sans récidive. Une série ultérieure a étendu l’approche à des tumeurs de cinq centimètres et plus sans modification des résultats.
  • Le médicament pris ensuite compte davantage que l’étendue de la chirurgie. Un essai scandinave a randomisé 400 patients porteurs de tumeurs à risque plus élevé entre un et trois ans de traitement ciblé après ablation complète, et la survie sans récidive à cinq ans était de 65,6 % contre 47,9 %, avec un rapport de risque de 0,46 et un intervalle de confiance de 0,32 à 0,65.
  • Et la différence de survie s’est maintenue pendant dix ans. Avec un suivi médian de près de dix ans, la survie globale était de 79,0 % avec trois ans de traitement contre 65,3 % avec un an, soit un rapport de risque de 0,55 avec un intervalle de confiance de 0,37 à 0,83. Les auteurs ont écrit qu’environ la moitié des décès survenus durant cette période pourraient être évitables.
  • Un essai antérieur avait établi que le médicament fonctionnait. Parmi 713 patients randomisés entre le médicament et un placebo pendant un an après la chirurgie, la survie sans récidive à douze mois était de 98 % contre 83 %, et les inclusions ont été arrêtées précocement lorsque la différence est devenue évidente.
  • Ce qu’il faut demander. Si la tumeur est une GIST ou un adénocarcinome, quel est son statut mutationnel, dans quelle catégorie de risque elle se situe, et si un traitement adjuvant est prévu et pour combien d’années. Ces quatre questions décident de presque tout.

Urgences

Un estomac retiré en urgence n’a rien à voir avec un estomac retiré un mardi matin, et les chiffres le reflètent. Personne ne prévoit cette section et bon nombre de personnes y arrivent quand même, donc elle vaut la lecture même si votre propre opération est programmée des semaines à l’avance et que tout paraît bien organisé.

La plupart des ulcères perforés sont suturés plutôt que réséqués
Un patch d’épiploon suturé sur l’orifice est l’opération standard, et la résection est réservée aux pertes de substance trop larges ou trop cicatricielles pour être fermées. En regroupant neuf études rétrospectives couvrant 661 patients, la mortalité après réparation par patch comparée à une résection gastrique donnait un rapport de cotes de 1,79 avec un intervalle de confiance de 0,72 à 4,43, ce qui ne tranche rien. Chacune de ces études a été jugée à risque élevé de biais et leurs auteurs ont réclamé un essai randomisé.
La mortalité est le chiffre qui devrait vous rester en tête
Dans une étude nationale danoise portant sur 1 008 patients opérés d’un ulcère perforé, la mortalité à 30 jours était de 13,1 % après cœlioscopie et de 14,7 % après chirurgie ouverte chez des patients appariés. Une étude nationale italienne de 453 patients comparables a trouvé 10,5 % contre 15,1 % avec des complications à 30 jours de 21,5 % contre 39,0 %. C’est l’une des urgences de chirurgie générale les plus dangereuses qui soient.
La cœlioscopie est probablement meilleure et les preuves sont fragiles
Dans cette étude danoise, l’avantage non ajusté de la cœlioscopie correspondait à un rapport de risque de 0,48, et après ajustement sur la gravité bien plus grande des patients orientés vers la chirurgie ouverte, il passait à 0,82 avec un intervalle de confiance franchissant la valeur un. Les données italiennes montrent un avantage plus net sur les complications. Les deux groupes d’auteurs ont indiqué que des essais randomisés restent nécessaires, ce qui est une honnêteté inhabituelle à propos d’une technique déjà largement utilisée.
L’ingestion d’acide ou de base est une catégorie à part
Parmi 414 patients admis dans un centre de référence français après ingestion de caustique, 23 % ont développé des complications et 4,1 % sont décédés dans les quatre-vingt-dix jours. Sur les 55 qui ont nécessité une chirurgie d’urgence, 84 % ont eu une complication et 18 % sont décédés. Ces chiffres concernent la chirurgie d’urgence de toute nature et non la gastrectomie en particulier, et ils marquent la limite extrême de ce qu’on demande à cette opération.

Deux raisons inattendues

Ces deux situations amènent chez un chirurgien des personnes qui ne s’attendaient pas du tout à parler de leur estomac.

Un estomac qui ne se vide plus
La gastroparésie provoque vomissements, nausées et perte de poids, et chez une minorité elle résiste à tous les médicaments, à tous les traitements endoscopiques et à un stimulateur implanté. La chirurgie est la dernière option. Une revue de 19 études couvrant 222 patients de ce type a trouvé une amélioration des symptômes chez tous, avec une vidange gastrique améliorée chez 45 à 67 % après une résection en manchon et chez 87 % après une dérivation. Ses auteurs présentaient cela comme une option pour un petit groupe chez qui tout le reste a échoué, ce qui est la bonne présentation.
Et les petites séries sont plus mesurées que la revue
Une série de dix patients opérés d’une résection en manchon pour gastroparésie rapportait un séjour médian de cinq jours, une conversion en chirurgie ouverte, et 90 % tolérant une alimentation normale avec un suivi médian d’un peu plus d’un an, les scores de symptômes passant de 33,6 à 14,9. Dix patients restent dix patients. C’est un domaine où un chirurgien honnête dira que les preuves sont minces et où un chirurgien promotionnel ne le dira pas.
Reprise après chirurgie de l’obésité
Dans un centre à fort volume réalisant 3 266 interventions bariatriques sur une décennie, 45 patients, soit 1,4 %, ont eu besoin d’une seconde opération. Il s’agissait surtout de conversions d’un anneau ou d’un manchon en dérivation. La perte de poids après reprise était réelle mais moindre qu’après une première opération, et elle variait beaucoup selon ce qui était repris et pourquoi.
L’anatomie prédit le résultat
Parmi 28 patients convertis d’un manchon en dérivation après une perte de poids insuffisante, la perte de poids totale à un an était de 31,7 % globalement, de 35,0 % lorsque le problème initial était une perte insuffisante et de 27,8 % lorsqu’il s’agissait d’une reprise de poids. Lorsque le manchon initial avait laissé un fundus persistant, la perte atteignait 38,98 %. Une fistule est survenue chez 2 des 28, ce qui constitue le contrepoids honnête.

La question du réservoir

Après une gastrectomie totale, le chirurgien peut raccorder l’œsophage directement à une anse d’intestin grêle, ou bien construire d’abord un petit réservoir à partir de cet intestin pour servir d’estomac de remplacement. Cela ajoute environ vingt minutes à l’opération et c’est proposé de façon inconstante. Les données regroupées sont plus favorables que ne le laisse penser son utilisation.

Sur 17 essais randomisés et 8 études observationnelles couvrant 1 621 patients, le syndrome de chasse à trois ou six mois touchait 8,1 % des patients avec réservoir et 32,4 % de ceux sans réservoir. À un ou deux ans, c’était 2,8 % contre 23,6 %. L’indice de masse corporelle à ce moment-là était de 22,2 contre 20,9 et l’albumine était plus élevée. La durée opératoire était supérieure de 23 minutes, et les complications, les fistules et la durée d’hospitalisation ne différaient pas.

Un travail randomisé distinct chez 72 patients a mesuré le temps mis par un repas test pour quitter la reconstruction, et a trouvé 89 minutes avec un réservoir contre 16 minutes sans, avec de meilleurs scores de qualité de vie dans le groupe avec réservoir. Ses auteurs ont pris soin de préciser que le lien entre la vidange plus lente et la meilleure qualité de vie reste non démontré, ce qui est la bonne prudence à propos d’un mécanisme qui paraît évident, et ce que rien de tout cela ne tranche, c’est de savoir si l’effet est assez important pour justifier une étape supplémentaire à chaque opération. La base de preuves mélange aussi études randomisées et observationnelles, donc un chirurgien qui refuse d’en construire un a une position défendable et doit tout de même pouvoir l’énoncer. Posez la question, et attendez une raison plutôt qu’un haussement d’épaules, car une équipe qui n’en a jamais construit vous dit quelque chose d’utile sur la fréquence à laquelle elle pratique cette opération.

Ce qui est raccordé à quoi

Après une ablation partielle, il existe trois façons classiques de reconnecter, et elles s’échangent des avantages plutôt que l’une soit simplement meilleure. Raccorder le moignon gastrique directement au duodénum est le plus simple et conserve aux aliments leur trajet naturel. Le raccorder à une anse de jéjunum est plus rapide lorsque le duodénum ne peut pas être atteint. Sectionner le jéjunum et remonter une anse, la bile rejoignant le circuit bien plus en aval, est la technique la plus complexe et la meilleure pour éloigner la bile du moignon.

Une méta-analyse en réseau de neuf essais randomisés couvrant 1 161 patients a quantifié cela. Comparée au raccordement duodénal direct, la reconstruction sur anse sectionnée donnait un rapport de cotes de 0,095 pour le reflux biliaire et de 0,33 pour l’inflammation de l’estomac restant. Comparée à l’anse simple, les chiffres étaient de 0,064 et 0,40. Le prix à payer était une opération plus longue, davantage de pertes sanguines et un rapport de cotes de 3,4 pour un moignon gastrique se vidant lentement ensuite. Une revue Cochrane d’une technique modifiée qui garde l’anse intacte tout en bloquant le flux biliaire a trouvé moins de reflux biliaire qu’avec l’anse simple, avec un nombre de sujets à traiter de quatre, et plus de reflux biliaire qu’avec la version entièrement sectionnée. Ses auteurs ont jugé l’ensemble des données de certitude faible à très faible et ont dit clairement qu’ils étaient très incertains sur la plupart d’entre elles. Ce que tout cela signifie en consultation, c’est qu’il n’existe pas une seule reconstruction correcte, que chacune apporte quelque chose et en sacrifie une autre, et qu’un chirurgien capable de nommer le compromis qu’il fait pour vous est meilleur signe qu’un chirurgien qui dit que le choix n’a pas d’importance.


Comparaison des reconstructions

Emportez ce tableau à votre consultation et demandez quelle ligne vous concerne. La réponse doit figurer dans votre compte rendu opératoire et elle prédit l’essentiel de ce qui suit.

Faites défiler latéralement sur un petit écran pour atteindre la dernière colonne. Le tableau se fait glisser au lieu de se réduire.

Comment se comporte chaque reconstruction, d’après les essais randomisés
Reconstruction Son avantage Son coût
Moignon raccordé au duodénum La plus simple, la plus rapide, une seule anastomose, et les aliments gardent leur trajet naturel devant les canaux biliaire et pancréatique. Le plus de reflux biliaire et le plus d’inflammation de l’estomac restant des trois.
Moignon raccordé à une anse jéjunale Possible lorsque le duodénum ne peut pas être atteint, ce qui compte quand une grande partie de l’estomac a été retirée. Cotes de reflux biliaire de 0,064 en faveur de la reconstruction sur anse sectionnée, et inflammation du moignon à 0,40.
Anse sectionnée avec rejoint biliaire en aval De loin la meilleure pour écarter la bile, avec des rapports de cotes de 0,095 et 0,064 face aux deux autres. Opération plus longue, pertes sanguines plus importantes, et cotes de 3,4 pour une vidange lente du moignon ensuite.
Anse gardée intacte avec flux biliaire bloqué Moins de reflux biliaire que l’anse simple, avec un nombre de sujets à traiter de quatre dans les données regroupées. Plus de reflux biliaire que la version sectionnée, et les auteurs Cochrane ont jugé la certitude faible à très faible.
Réservoir après une ablation totale Syndrome de chasse à un ou deux ans de 2,8 contre 23,6 %, avec un indice de masse corporelle et une albumine plus élevés. Environ 23 minutes de temps opératoire supplémentaire, sans augmentation mesurée des complications ni des fistules.
Pas de réservoir après une ablation totale Plus rapide, plus simple, et de loin la pratique standard dans la plupart des équipes. Davantage de syndrome de chasse, de brûlures et de perturbation de la prise alimentaire dans la comparaison regroupée.

Poids

Combien vous perdez, et ce qui est normal

Des investigateurs japonais ont recueilli à l’échelle nationale des questionnaires auprès de 2 368 patients dans 52 établissements et ont rapporté une perte de poids corporel de 13,8 % après une gastrectomie totale et de 10,9 % lorsque seule la partie haute de l’estomac était retirée, une différence qui atteignait la signification statistique. Dans la même cohorte, les patients ayant eu une ablation distale avec raccordement duodénal direct perdaient 7,9 % et ceux dont le pylore était conservé 6,9 %, et cette différence particulière n’atteignait pas tout à fait la signification. Un essai randomisé distinct rapportait environ 9 à 10 % à un an dans l’ensemble de sa population. Ces chiffres sont la référence à laquelle comparer votre propre poids, et la forme de la courbe compte autant que le chiffre, car une perte qui se stabilise entre trois et six mois est attendue alors qu’une perte qui continue ne l’est pas. Notez votre poids le jour de votre sortie de l’hôpital et écrivez-le, car ce chiffre est la valeur de référence à laquelle toutes les mesures ultérieures seront comparées et presque personne ne l’enregistre sur le moment.

Ce qui aide, et ce qui a été testé sans succès

Les compléments nutritionnels ont été correctement randomisés ici, et les réponses sont nuancées d’une façon qu’il vaut mieux connaître avant qu’on ne vous vende quoi que ce soit. Un essai portant sur 1 003 patients a donné à la moitié d’entre eux 400 calories de complément oral par jour pendant douze semaines, et la perte de poids à trois mois était de 7,1 % contre 8,5 %, une différence réelle. À un an, la différence avait disparu, à 9,3 % contre 9,8 %, et l’essai n’a pas atteint son critère principal. Seuls les patients ayant réellement pris une quantité raisonnable montraient un bénéfice durable, ce qui est un résultat d’observance et non un résultat de traitement. Un essai plus petit de 112 patients utilisant un complément élémentaire de 300 calories a trouvé une perte de poids de 4,86 % contre 6,60 %, et chez les patients ayant eu une gastrectomie totale en particulier 5,03 % contre 9,13 %, ce qui est une différence substantielle dans le groupe qui a le plus à perdre. Un troisième essai de 126 patients testant un complément immunonutritionnel à base d’huile de poisson n’a trouvé aucune différence, à 8,5 % contre 8,7 %. Lisez ces trois essais ensemble comme signifiant qu’une supplémentation calorique ordinaire aide si vous la prenez, que le groupe le plus susceptible d’en bénéficier est celui qui n’a plus d’estomac du tout, et que les formulations sophistiquées n’ont pas fait mieux que les simples.

Six choses à surveiller

Six problèmes relèvent de la reconstruction plutôt que de l’ablation, et ils surviennent une fois que tout le monde a cessé d’y prêter attention.

1
Une anse intestinale se glissant dans une brèche du mésentère. Rapportée après gastrectomie entre 0,2 et 5,63 %, généralement dans les deux ans, et plus fréquente après cœlioscopie et après une reconstruction sur anse sectionnée. Cet intervalle est une fourchette narrative et non un chiffre regroupé, et la même revue indique que le taux réel est sous-estimé car il passe facilement inaperçu.
2
Pourquoi ce problème compte plus que son taux ne le suggère. Un intestin pris dans une brèche interne s’étrangle plus vite qu’un intestin pris dans une bride, et la même revue note que la proportion nécessitant une résection intestinale est significativement plus élevée. Des douleurs abdominales en coliques avec vomissements, des mois ou des années plus tard, méritent une imagerie plutôt que des paroles rassurantes. Demandez si les brèches mésentériques ont été fermées lors de l’opération initiale.
3
De la bile dans l’estomac restant. Douleur haute à type de brûlure, liquide amer et nausées après un raccordement duodénal direct ou une anse simple. Les rapports de cotes ci-dessus quantifient à quel point la reconstruction en est responsable. L’endoscopie le confirme et, en cas d’échec des médicaments, convertir la reconstruction le résout chez la plupart des personnes.
4
Un moignon qui ne se vide pas. Sensation de plénitude, ballonnements et vomissements après une reconstruction sur anse sectionnée, qui comportait des cotes de 3,4 pour une vidange retardée dans la méta-analyse en réseau. Dans une ancienne série de 27 patients présentant l’un ou l’autre de ces problèmes, une opération correctrice a fait disparaître complètement les symptômes chez 22, même si ses auteurs notaient que la vidange ne redevenait pas normale chez tout le monde.
5
Un cancer dans l’estomac laissé en place. Il apparaît en médiane près de seize ans après la première opération, et plus tard encore lorsque la chirurgie initiale portait sur une affection bénigne. Il n’existe aucun chiffre fiable sur sa fréquence, ce qui est précisément pourquoi une surveillance endoscopique du moignon doit être organisée plutôt que supposée.
6
Et celui qui n’est pas du tout une complication. Le syndrome de chasse est la conséquence attendue de la perte de la valve, il est gérable par l’alimentation chez la plupart des personnes, et il s’améliore au cours de la première année. Il ne figure sur cette liste que parce que les patients qui n’en ont jamais été avertis pensent que quelque chose a mal tourné.

Les os

Le risque est réel et il dure des décennies

L’absorption du calcium dépend de l’acide et de la vitamine D, et les deux diminuent après une gastrectomie. Une étude japonaise en population a suivi 1 985 hommes de 65 ans et plus pendant cinq ans, dont 132 avaient eu auparavant une gastrectomie, et a trouvé dans ce groupe une parathormone plus élevée, des marqueurs du remodelage osseux plus élevés et une densité osseuse plus basse. La gastrectomie comportait un rapport de risque de 2,55 pour une fracture ostéoporotique avec un intervalle de confiance de 1,17 à 5,55. Lorsque l’analyse était ajustée en plus sur l’hormone et les mesures de densité, l’association globale perdait sa signification, ce qui vous indique le mécanisme, et pourtant les hommes opérés depuis vingt ans ou plus gardaient un rapport de risque de 3,56 avec un intervalle de confiance de 1,33 à 9,52. C’est le résultat à retenir, à savoir que le risque ne s’atténue pas avec le temps et peut être maximal chez des personnes qui ont depuis longtemps cessé de se considérer comme des patients opérés.

Ce qu’il faut faire concrètement

Demandez un dosage annuel de la vitamine D et du calcium et une ostéodensitométrie à un moment donné après une gastrectomie totale, puis répétée selon le résultat. Une carence en vitamine D se corrige facilement et est rarement recherchée. L’exercice en charge compte ici plus que chez la plupart des gens, car la perte musculaire et la perte osseuse vont de pair après cette opération. Et considérez une fracture chez une personne opérée d’une gastrectomie il y a des décennies comme un signal plutôt qu’un accident, car cette étude ne portait que sur des hommes et dans un seul pays, et pourtant rien dans le mécanisme ne laisse penser qu’elle épargnerait quelqu’un d’autre.

Anémie

Presque toutes les personnes opérées sont informées au sujet de la vitamine B12 et bien moins le sont au sujet du fer, qui est le problème le plus fréquent et celui qui s’installe silencieusement au fil des années plutôt que d’apparaître à une échéance connue.

Parmi 385 personnes ayant survécu cinq ans ou plus après une gastrectomie sans récidive, l’incidence cumulée de l’anémie est passée de 18,7 % la première année à 39,5 % la cinquième. Le risque était doublé chez les femmes, triplé après une gastrectomie totale et augmenté par le diabète, et un poids corporel plus élevé après la chirurgie était protecteur.

Une seconde étude de 161 patients a suivi la même chose plus finement et a trouvé une anémie chez 24,5 % à trois mois, montant à 37,1 % à quatre ans, la carence en fer devenant la cause dominante à la fin et la carence vitaminique restant peu fréquente. La différence entre les sexes dans cette étude était nette et persistante, avec 55 % de femmes anémiques à trois ans contre 28 % des hommes, et ses auteurs ont exclu toute personne déjà sous fer ou transfusée, ce qui signifie que la charge réelle est plus élevée que ne le suggèrent les chiffres publiés. Tout cela est peu coûteux à détecter et simple à traiter, et rien ne se passe si personne ne prescrit l’analyse de sang. Mettez une numération formule sanguine annuelle et un bilan martial sur la liste que vous remettez à votre propre médecin plutôt que d’attendre qu’on vous les propose. La fatigue, l’essoufflement dans les escaliers et l’impression générale de tourner au ralenti des années après une gastrectomie correspondent bien plus souvent à une carence en fer traitable qu’à quelque chose d’inquiétant, et le test qui distingue les deux ne coûte presque rien.

Trois problèmes discrets

Le muscle est le premier et le plus lourd de conséquences. Une étude utilisant des examens d’imagerie avant et un an après une gastrectomie totale chez 102 patients a trouvé une masse musculaire squelettique diminuée de 6,20 % et une masse grasse diminuée de 65,8 % des valeurs préopératoires, avec 26 patients, soit 25,5 %, perdant plus d’un dixième de leur muscle. La chimiothérapie adjuvante de six mois ou plus était le facteur qui l’expliquait. Cela compte parce qu’une revue systématique de 39 études couvrant 8 402 patients a montré qu’une faible masse musculaire avant la chirurgie s’accompagnait de complications majeures avec un rapport de cotes de 1,67, de complications pulmonaires à 4,01, et d’une survie globale moins bonne après gastrectomie avec un rapport de risque de 2,12 et un intervalle de confiance de 1,89 à 2,38. Le muscle est la seule chose sur cette page que vous pouvez activement développer, et l’exercice contre résistance associé à un apport en protéines est l’intervention, c’est pourquoi l’orientation vers un diététicien et vers un kinésithérapeute relèvent de la même conversation.

Les bactéries sont le deuxième problème. L’acide gastrique stérilise ce que vous avalez, et sans lui les bactéries colonisent l’intestin grêle. Une étude prospective de 60 patients gastrectomisés a trouvé une pullulation bactérienne au test respiratoire chez 61,6 %, chiffre frappant jusqu’à ce qu’on lise la suite, car ces patients ne montraient aucune différence significative des paramètres nutritionnels et deux cures d’antibiotiques n’ont pas permis de l’éradiquer chez la grande majorité. Ses auteurs concluaient que l’effet sur la dénutrition était négligeable. Prenez cela comme une raison d’être sceptique face à quiconque propose des cures d’antibiotiques répétées pour des symptômes vagues après une gastrectomie. Les enzymes pancréatiques sont le troisième problème et le moins étudié. Une petite étude mesurant la production d’enzymes chez des patients gastrectomisés a trouvé des taux réduits chez 33 % des personnes testées, et aucun des 60 patients n’en avait de symptômes, donc un traitement enzymatique substitutif systématique n’était pas justifié. Les symptômes qui justifieraient un test sont des selles grasses et flottantes et une perte de poids qui se poursuit au-delà de six mois.


Questions à poser

Avant l’opération

Si l’ablation est partielle ou totale, et ce qui pourrait modifier cette décision pendant l’opération. Quelle reconstruction est prévue et pourquoi celle-là, sachant que ce choix détermine le reflux biliaire, le syndrome de chasse et la vidange retardée pour le reste de votre vie. Si un réservoir est envisagé en cas d’ablation totale, puisque le syndrome de chasse était de 2,8 % contre 23,6 % à un ou deux ans dans la comparaison regroupée. Si les brèches mésentériques seront fermées, ce qui constitue toute la prévention des hernies internes. Si la vésicule biliaire sera retirée dans le même temps et sur quel raisonnement. De quel type de tumeur il s’agit réellement, car une GIST est une maladie différente avec une opération différente et un médicament différent. Et si un diététicien vous verra avant la chirurgie comme après. Aucune de ces questions n’est agressive, toutes ont des réponses brèves, et un chirurgien qui a correctement planifié votre cas parcourra toute la liste en quelques minutes sans avoir à vérifier quoi que ce soit.

Avant de partir

Demandez le compte rendu opératoire par écrit et vérifiez qu’il nomme la reconstruction, car toute conversation ultérieure sur vos symptômes dépend de ce seul mot et personne ne peut le reconstituer de mémoire. Demandez quand les injections de vitamine B12 commencent et à quelle fréquence, et faites-le inscrire dans le compte rendu de sortie plutôt que mentionné en passant. Demandez quel est votre poids de sortie et notez-le, puisque c’est la référence à laquelle tout sera mesuré ensuite. Demandez si un éventuel moignon gastrique nécessite une surveillance endoscopique et à quel intervalle, sachant qu’un cancer du moignon apparaît en médiane près de seize ans après. Demandez que les analyses de sang annuelles soient listées nommément dans une lettre à votre propre médecin. Et demandez une orientation vers un diététicien et vers un kinésithérapeute, car les données sur la perte musculaire rendent la seconde aussi importante que la première. Demandez tout cela sur papier et en anglais, et vérifiez dans le service que les documents disent bien ce qui vous a été dit oralement, car un compte rendu de sortie qui nomme le diagnostic sans nommer la reconstruction est fréquent et presque inutile pour celui qui le lira ensuite.

La question de la vésicule biliaire

Les calculs biliaires se forment plus souvent après une gastrectomie, et les chirurgiens sont en désaccord sur l’opportunité de retirer la vésicule au cours de la même opération. Deux bonnes analyses aboutissent à des accents différents et ce désaccord mérite d’être compris plutôt que tranché.

  • Des calculs se forment, et la plupart ne provoquent rien. Parmi 1 480 patients suivis en médiane près de quatre ans après une gastrectomie, des calculs sont apparus chez 7,2 % et seuls 9 patients, soit 0,6 %, ont développé une inflammation symptomatique. Des calculs de la voie biliaire sont survenus chez 1,4 %.
  • Certaines personnes sont clairement plus à risque. Dans cette étude, une gastrectomie totale comportait un rapport de risque de 2,35 face à une simple reconstruction partielle, le diabète 2,15, le sexe masculin 1,65 et une perte de quatre pour cent ou plus du poids corporel 1,66. Le court-circuit du duodénum était lui-même un facteur de risque dans une analyse regroupée distincte, avec un rapport de cotes de 1,77.
  • La retirer dans le même temps n’ajoute rien de mesurable. En regroupant les comparaisons publiées, retirer la vésicule pendant la gastrectomie donnait un rapport de cotes de 1,12 pour les complications et de 1,23 pour le décès, aucun des deux significatif, donc le geste supplémentaire paraît sûr.
  • Et les deux équipes tirent des conclusions opposées. Les auteurs de la plus grande cohorte monocentrique ont écrit que l’ablation prophylactique ne devrait pas être recommandée de façon systématique. Les auteurs de l’analyse regroupée plaidaient pour une décision individualisée fondée sur les facteurs de risque ci-dessus. Les deux lisent les mêmes chiffres.
  • Ce que cela signifie pour vous. Une position raisonnable consiste à poser la question plutôt qu’à supposer, et à attendre une raison précise dans un sens ou dans l’autre. Si vous avez une gastrectomie totale et que vous êtes diabétique, vous appartenez au groupe où l’argument de le faire dans le même temps est le plus fort.

Calendrier de suivi

Le suivi après le retour à domicile est le point où cette opération est le plus souvent négligée, car l’équipe chirurgicale est dans un autre pays et les problèmes à long terme sont nutritionnels plutôt que chirurgicaux. Remettez ce tableau à votre propre médecin lors du premier rendez-vous.

Faites glisser le tableau latéralement sur un écran étroit. Il défile au lieu de se réduire.

Ce qu’il faut contrôler après une gastrectomie, à quelle fréquence et pourquoi
Quoi À quelle fréquence Pourquoi
Poids Chaque semaine pendant six mois, puis chaque mois. Attendez-vous à environ 7 % après une ablation partielle et 14 % après une ablation totale, avec stabilisation. Une perte qui se poursuit au-delà de six mois doit être expliquée.
Vitamine B12 Injections tous les deux à trois mois après une ablation totale, à vie. Dosages annuels après une ablation partielle. La protéine nécessaire à son absorption est fabriquée par la muqueuse gastrique. La carence provoque des lésions nerveuses qui ne régressent pas totalement.
Numération formule sanguine et bilan martial Chaque année, indéfiniment. L’anémie atteignait 39,5 % à cinq ans dans une cohorte, et la carence en fer en est alors la cause dominante.
Vitamine D et calcium Chaque année, avec une ostéodensitométrie après une ablation totale et des contrôles selon le résultat. Le risque de fracture comportait un rapport de risque de 2,55, et de 3,56 chez les hommes opérés depuis vingt ans ou plus.
Endoscopie d’un éventuel moignon À l’intervalle précisé par votre chirurgien, indéfiniment. Un cancer du moignon apparaît en médiane près de seize ans après, et plus tard lorsque la première opération portait sur une affection bénigne.
Diététicien À trois et six mois, puis selon les besoins. Dans les essais randomisés, les compléments n’ont réduit la perte de poids que chez les personnes qui en prenaient réellement assez.

La vie des années plus tard

Les études qui suivent les personnes à cinq, dix et vingt ans sont rares, et les quelques-unes qui existent dressent un tableau ni aussi sombre ni aussi net que ne le suggère chaque camp de la discussion.

La plupart des différences s’estompent et trois persistent
Une étude comparant des survivants à cinq ans d’une gastrectomie totale à des volontaires en bonne santé les a trouvés moins bons sur le fonctionnement social et dans les rôles, les nausées, l’appétit, le reflux, les restrictions alimentaires, le goût et l’image corporelle à cinq ans. Au-delà de cinq ans, la plupart de ces différences s’étaient atténuées, et trois persistaient, à savoir le reflux, les restrictions alimentaires et les difficultés financières. Cette dernière est rarement évoquée et constitue une conséquence réelle et durable.
Le profil métabolique s’améliore en réalité
Les données nationales coréennes sur 74 367 survivants à long terme, comparant les personnes opérées d’une gastrectomie à celles traitées par endoscopie sur quinze ans, ont montré des taux plus bas d’hypertension artérielle, de cardiopathie ischémique, d’insuffisance cardiaque, d’accident vasculaire cérébral et de cancers liés à l’obésité dans le groupe gastrectomie. Les décès par maladie respiratoire étaient plus nombreux. Les améliorations découlent de la perte de poids durable et le résultat respiratoire est le prix d’un corps affaibli et plus maigre.
Le diabète s’améliore souvent
Parmi les patients atteints de diabète de type 2 non obèses et opérés d’une gastrectomie pour cancer, l’équilibre s’est amélioré chez 55,7 % à deux ans et 50,0 % à cinq ans. Un indice de masse corporelle de départ plus élevé et une glycémie plus élevée prédisaient l’amélioration. Toute personne sous traitement antidiabétique doit le faire réévaluer dans les semaines suivant la chirurgie plutôt que dans les mois, car des doses qui convenaient avant peuvent devenir dangereuses après.
L’opération que vous avez eue reste visible
Sur 1 685 patients atteints d’un cancer de la partie haute de l’estomac évalués par un questionnaire standardisé, dix des dix-neuf mesures de qualité de vie étaient moins bonnes après une gastrectomie totale qu’après les alternatives. Conserver ne serait-ce qu’un petit moignon gastrique en améliorait huit. C’est l’argument le plus fort disponible pour demander, avant la chirurgie, si quelque chose peut être préservé.

Lire un devis

Aucun montant ne figure sur cette page. Sept éléments doivent être écrits avant qu’un chiffre ait un sens, et les deux derniers sont ceux qu’on oublie parce qu’ils concernent les années qui suivent la facture.

1
L’opération, nommée comme partielle ou totale. Le mot gastrectomie à lui seul recouvre deux opérations avec des durées de séjour différentes, des reconstructions différentes et des conséquences différentes pour le reste de votre vie.
2
La reconstruction, nommée elle aussi. Si un réservoir est inclus en cas d’ablation totale, et si cela modifie le prix, puisqu’il ajoute environ vingt minutes et aucun risque supplémentaire mesuré.
3
Les nuits incluses, et le coût d’une nuit supplémentaire. Une fistule anastomotique se manifeste dans la première semaine et allonge considérablement le séjour, et un devis muet sur ce point vous a transféré ce risque.
4
Si l’anatomopathologie est comprise dans le montant. Chaque pièce opératoire est examinée quelle que soit la raison de la chirurgie, et ce compte rendu est un document dont vous aurez besoin chez vous.
5
Si une sonde d’alimentation et ses consommables sont couverts. Si vous rentrez avec une sonde, quelqu’un doit la gérer et quelqu’un doit payer les nutriments.
6
Si un diététicien est inclus, et combien de consultations. Les données randomisées sur les compléments ne montrent un bénéfice que chez les personnes qui en prennent assez, et cela suppose un suivi par quelqu’un.
7
Ce qui est exclu. Les forfaits publiés par les hôpitaux turcs et les agences de tourisme médical incluent généralement les transferts, les examens, les honoraires du chirurgien et de l’anesthésiste, le bloc opératoire, les nuits prévues, l’anatomopathologie, un interprète et une consultation de contrôle avant le départ, et excluent généralement les vols, l’assurance, la chimiothérapie, les complications, les nuits supplémentaires, les consommables d’alimentation et le suivi à long terme.

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Combien de temps, et quoi envoyer

Dix-huit à vingt-quatre jours couvrent le bilan, l’opération et un départ en sécurité pour une personne arrivant avec les examens déjà faits, et c’est plus long que la plupart des opérations présentées sur ce site parce qu’une fistule anastomotique se manifeste dans la première semaine, que le compte rendu d’anatomopathologie prend une à deux semaines, et que l’alimentation doit être rétablie avant un vol. Envoyez le compte rendu d’endoscopie avec le résultat de biopsie éventuel et la localisation exacte du problème, les comptes rendus d’imagerie par écrit plutôt qu’un résumé, votre poids actuel et celui d’il y a six mois, les analyses de sang récentes incluant hémoglobine, fer, vitamine B12 et albumine, la liste de vos médicaments, et le détail complet de toute chirurgie abdominale ou bariatrique antérieure avec les dates approximatives. Ce dernier point est celui qu’on omet le plus souvent et celui qui change le plus ce qui est techniquement possible. Dites dès votre premier message si vous pouvez encore manger et boire normalement, car un estomac déjà obstrué change entièrement la séquence. Un seul coordinateur suit votre dossier du premier message à la sortie, et l’équipe des patients internationaux travaille en anglais, arabe, français, russe, serbe, roumain et espagnol, d’autres langues étant organisées sur demande. Précisez dans votre premier message si vous préférez une femme médecin.

Après votre retour

Repartez avec le compte rendu opératoire nommant la reconstruction, le compte rendu d’anatomopathologie, le compte rendu de sortie, votre poids de sortie, un plan de vitamine B12 avec une date de début, et le tableau de suivi ci-dessus adressé à votre propre médecin. Prenez ce rendez-vous avant de prendre l’avion et prévoyez un diététicien en parallèle, puisque les problèmes nutritionnels décrits sur cette page apparaissent au fil des années et que l’équipe chirurgicale sera alors dans un autre pays. Un proche peut rester dormir avec vous dans le service, où les chambres disposent d’un lit accompagnant, les repas couvrent les régimes halal, végétarien et diabétique, et une salle de prière est disponible. Le bureau des patients internationaux réserve l’hébergement pour vous deux, organise le transfert depuis l’aéroport et les trajets quotidiens, et prépare la confirmation de rendez-vous et la lettre d’invitation nommant l’hôpital et votre médecin traitant pour une demande de visa médical, environ dix jours avant le voyage. Votre coordinateur reste joignable ensuite sur le même numéro WhatsApp, pour qu’une question sur une cicatrice, une sonde d’alimentation ou une ligne d’un compte rendu parvienne à quelqu’un qui a votre dossier sous les yeux.

FAQ sur la gastrectomie

Peut-on vivre normalement sans estomac ?
Oui, avec des changements définitifs dans la façon de manger. Le poids corporel se stabilise environ 14 % plus bas après une ablation totale dans une enquête portant sur 2 368 patients, les repas deviennent six petits repas par jour, et les injections de vitamine B12 se poursuivent à vie. Une étude de survivants à cinq ans a montré que la plupart des différences de qualité de vie s’étaient atténuées au-delà de cinq ans, le reflux, les restrictions alimentaires et les difficultés financières persistant.
Combien de poids vais-je perdre ?
Environ 14 % après une gastrectomie totale et environ 7 % après une gastrectomie partielle, d’après une enquête nationale portant sur 2 368 patients. La perte doit se stabiliser entre trois et six mois. Une perte qui se poursuit au-delà doit être explorée plutôt qu’acceptée.
Les compléments nutritionnels aident-ils vraiment ?
Modestement, et seulement si vous en prenez assez. Un essai de 1 003 patients a montré moins de perte de poids à trois mois mais aucune différence à un an. Un essai plus petit a montré un bénéfice plus net chez les patients ayant eu une gastrectomie totale en particulier, à 5,03 contre 9,13 %. Un troisième essai d’une formulation à base d’huile de poisson n’a trouvé aucune différence.
Qu’est-ce qu’une reconstruction avec réservoir et faut-il la demander ?
Un petit réservoir construit à partir de l’intestin grêle pour servir d’estomac de remplacement. En regroupant 25 études et 1 621 patients, le syndrome de chasse à un ou deux ans était de 2,8 % avec réservoir contre 23,6 % sans, avec un indice de masse corporelle et une albumine plus élevés, environ 23 minutes de temps opératoire en plus et aucune augmentation des complications. Cela vaut la peine d’en parler.
Pourquoi mon estomac restant brûle-t-il ?
Généralement à cause de la bile qui y remonte, ce qui dépend beaucoup de la reconstruction. Face à un raccordement duodénal direct, une reconstruction sur anse sectionnée donnait des cotes de 0,095 pour le reflux biliaire et de 0,33 pour l’inflammation du moignon. L’endoscopie le confirme et, en cas d’échec des médicaments, convertir la reconstruction le résout chez la plupart des personnes.
Vais-je devenir anémique ?
C’est très possible, et cela se traite facilement. Parmi 385 personnes cinq ans ou plus après une gastrectomie, l’anémie est passée de 18,7 % la première année à 39,5 % la cinquième, avec un risque doublé chez les femmes et triplé après une ablation totale. La carence en fer en est la cause habituelle et une analyse de sang annuelle suffit à la dépister.
La gastrectomie fragilise-t-elle les os ?
Oui, et le risque dure. Dans une étude portant sur 1 985 hommes âgés, un antécédent de gastrectomie comportait un rapport de risque de 2,55 pour une fracture ostéoporotique, et de 3,56 chez ceux opérés depuis vingt ans ou plus. Des contrôles annuels de vitamine D et de calcium et une ostéodensitométrie sont la réponse.
Faut-il retirer ma vésicule biliaire en même temps ?
C’est réellement débattu. Des calculs se sont formés chez 7,2 % de 1 480 patients et seuls 0,6 % ont nécessité un traitement, ce qui a conduit une équipe à déconseiller l’ablation systématique. Une autre équipe, ne trouvant aucun risque ajouté à le faire dans le même temps, plaidait pour une décision individuelle. La gastrectomie totale et le diabète augmentent tous deux le risque.
Une GIST est-elle la même chose qu’un cancer de l’estomac ?
Non. Elle naît dans la paroi de l’estomac, se propage par le sang plutôt que par les ganglions, et ne nécessite souvent que le retrait d’un coin d’estomac. Trois ans de traitement ciblé ensuite donnaient une survie à dix ans de 79,0 % contre 65,3 % avec un an, dans un essai portant sur 400 patients.
Combien de temps dois-je rester en Turquie ?
Dix-huit à vingt-quatre jours. Une fistule anastomotique apparaît dans la première semaine, le compte rendu d’anatomopathologie prend une à deux semaines, et l’alimentation doit être rétablie avant un vol. Ces trois raisons plaident contre un séjour court.

Références

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Note de l'éditeur

Rédigé par l'équipe éditoriale médicale de Biruni Hospital. Vérifié par Pr Cemalettin ERTEKİN, Chirurgie générale.

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